柔柔 台中美食

📍台中市西屯區黎明路二段920號
🏠 11:30-20:00
☎️ 04 2254 2525

首圖先來個甜點大集合餵食
​​大家對 1%Bakery 有甚麼印象呢?公益路、乳酪蛋糕?
大部分台中人可能都只有這樣的印象

現在在西屯也有1%bakery! 就位在朝馬的後面

附近有秋紅谷、新光三越、大遠百、林酒店、逢甲夜市等等，

吃完甜點還可以排一系列周邊踩點行程。

黎明和公益店不同的是多了飲品的部分，座位也比公益店多了一些，

其實看我的po文就知道我很少吃甜點，因為這類型的店家實在太多了，很怕踩雷 !

不過看到1%黎明門市的草莓季活動，毫不猶豫就前往拉，而且這次吃的蛋糕都是黎明門市限定的喔

👉🏻#金色夢幻草莓 $140

👉🏻#金色巨峰葡萄 $125

由於今年天氣變化，草莓提早到來，因此店家草莓季比以往還早開始。

茶的基底使用帶有桂花味的金萱烏龍，搭配新鮮草莓喝起來很清爽。

比起草莓我更喜歡葡萄口味，因為葡萄的甜度更高，喝的到葡萄果肉，

誰叫我是螞蟻人

👉🏻#純生奶油草莓蛋糕 $680/條 $140/片 添加荔枝花蜜的戚風蛋糕口感濕潤，

並使用帶點酸的香水草莓，可以綜合掉蛋糕和奶油的甜味，這點我覺得很棒

👉🏻#雙層奶酒草莓重乳酪蛋糕 （6吋 $720 、 2.5吋 $145 ）

店員端上來時跟我們說等待約5分鐘在享用，不過貪吃的我不到三分鐘就先偷吃

吃起來像是冰淇淋的感覺，後來我又等了五分鐘再吃，天啊!!!!吃起來跟剛剛完全不一樣，

草莓與貝禮詩奶酒加上柔滑的奶油乳酪，雙層的風味彼此連結，濃郁的香氣充滿口腔

👉🏻#法芙娜草莓布朗尼蛋糕 6吋 $780

這個蛋糕是黎明門市限定喔!

布朗尼蛋糕香濃卻不黏膩，加入法國法芙娜頂級草莓可可，

擺滿酸甜多汁的草莓，再以卡士達與北海道鮮奶油提香，

非常的幸福，這個不提供宅配的服務，不過有提供自取。

先來許個願:希望我明年生日可以吃到這個蛋糕

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🔍【1% bakery IG】 https://www.1percentbakery.com/

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